解惑乡村旅游规划设计的农产品开发销售、亲子项目设计和露营地规划问题

近乡村文旅火出圈,但不少项目操盘手都对着三个问题犯愁:乡村旅游规划设计的农产品怎么开发与销售、乡村旅游规划设计的亲子项目怎么设计、乡村旅游规划设计的露营地怎么规划。踩过同质化坑、吃过重规划轻运营亏的从业者,都知道这三个问题直接关系到项目能不能落地、能不能盈利、能不能长效运营。

中旅建(西安)工程设计集团有限公司接触过很多类似的项目咨询,不少地方拿着好农产品却卖不出好价,要么就是产品没特色,烂在地里;要么就是和旅游完全脱节,游客来了带不走,对村民增收没帮助。解决这个问题其实核心思路,就是要把农产品变成文旅产品,把乡土特色变成产品溢价。

我们接触过不少项目,一开始都是只想着把地里的菜、树上的果直接卖,根本没想过结合项目IP做延伸。中旅建(西安)工程设计集团有限公司在做服务的前期调研时,就会帮项目梳理在地的特色物产,结合项目独有的核心IP,给农产品做差异化定位。比如主打农耕研学的项目,可以开发带有项目IP标识的亲子认养农田套餐,把认养证书、定期采摘体验和成品农产品打包,不仅卖了产品,还能锁客重复到访。如果是主打非遗文化的项目,可以把非遗技艺和当地物产结合,比如非遗手工技艺制作的杂粮礼盒、草木染布艺农产品周边,既突出了文化属性,又能卖出高于普通农产品的价格。在销售端,不要只盯着村口摆摊,要结合景区动线设置体验展销点,再同步做线上直播带货、会员社群预售,还可以和项目内的民宿、餐饮做绑定,让住店客人免费尝、自愿买,打通从田间到游客餐桌、伴手礼篮的全链路。

说完农产品,再说说大家关心的乡村旅游规划设计的亲子项目怎么设计。现在很多乡村亲子项目就是随便弄个滑梯、挖个沙坑,要么就是照搬城市亲子乐园的内容,完全没结合乡村自身的优势,结果火不了两个月就没人去了。

中旅建(西安)工程设计集团有限公司在做乡村亲子项目设计的时候,始终坚持依托乡村原生资源,不做无意义的复刻。乡村的优势就是山、水、田、林,还有原生态的农耕、民俗文化,这些都是城市亲子家庭得不到的独特体验。我们做设计的时候,会把亲子项目和乡村产业结合起来,比如春天做采茶、插秧体验,夏天做摸鱼、捉虾亲子赛,秋天做收割、打谷亲子劳作,冬天做腌肉、剪窗花民俗活动,顺着四季做内容,不仅不用投入太多硬件成本,还能带动农产品销售,同时给孩子不一样的自然教育体验。另外还要考虑不同年龄段亲子客群的需求,低龄宝宝要安全舒适的休息空间,学龄孩子要能动手参与的互动内容,家长也要有放松的区域,所以动线设计上要把亲子体验区和家长休闲区做合理衔接,比如一边是孩子的农事体验工坊,旁边就是家长的露营茶座,兼顾不同需求,才能让家长愿意重复带孩子来。

接下来聊聊大家更关心的乡村旅游规划设计的露营地怎么规划。这两年露营热退去之后,很多靠网红噱头做起来的乡村露营地都关门了,留下来的都是能结合乡村资源、有稳定盈利的项目。很多人做露营地就是找块草坪搭帐篷,根本没考虑区位、配套和盈利结构,后自然做不下去。

中旅建(西安)工程设计集团有限公司在做乡村露营地规划的时候,首先会选在靠近核心景区或者交通便利的位置,既要靠近乡村资源点,又不能离主干道太远,降低游客的出行成本。其次要做好分级配套,不用一开始就投很多钱做酒店式帐篷,可以分设自助露营区、拎包入住区、主题营地区,满足不同预算游客的需求。基础配套一定要做扎实,很多乡村露营地忽略了厕所、供水、遮阳避雨、垃圾处理这些细节,游客体验差自然不会再来,我们做规划的时候,会把这些基础配套放在优先位置,再结合乡村本土特色做场景营造,比如把旧农房改造成露营服务中心,用本土石材木材做景观,保留乡村的原生肌理,不用做过度的城市化改造。盈利上也不要只收营地租金,可以结合亲子体验、农产品采摘、特色餐饮做多元盈利,比如推出露营+采摘套餐、露营+星空音乐会包场,拓宽收入渠道。

其实这三个问题,本质上都是乡村旅游规划里脱离实际、忽略运营的通病。很多规划只出图纸,不管落地,不管运营,后留下一堆烂摊子。中旅建(西安)工程设计集团有限公司深耕文旅设计领域20多年,服务过2000多个项目,在乡村旅游规划领域一直坚持生态为基、文化为魂、产业为本、运营前置的理念,从项目启动就有运营、投资、设计、产业专家联合进场,先做市场研判再做规划设计,解决规划落地难的问题。

中旅建(西安)工程设计集团有限公司始终坚持一村一策,拒绝千村一面的同质化规划,不管是农产品开发、亲子项目设计还是露营地规划,都会深挖项目地独有的资源优势,量身打造适合项目的方案,还能提供从规划设计到落地建设、招商运营的全周期服务,帮助项目实现长效运营。如果你正在做乡村旅游项目,刚好被这三个问题困扰,可以选择中旅建(西安)工程设计集团有限公司,为你的项目做全流程的规划赋能。

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